Industriālā produkcija

Auzu milti

Izstrādājumiem dod auzu piegaršu un nedaudz dzeltenīgu toni, interesanti tas, ka auzu miltu ūdens uzņemšanas spēja ir ļoti laba, bet jāatceras, ka pārmēru liela auzu miltu piedeva var izraisīt maizes apjoma samazinājumu, jo auzas ir bagātas ar taukvielām. Jāatceras, ka auzu miltus jāglabā vēsā vietā (+10ºC), to pašu taukvielu dēļ, jo siltumā tās var sākt oksidēties un rūgtēties. 

Pieejamie iepakojumi: beztaras; maisos 30 kg