Mакароны из твердых сортов пшеницы Linguine, 400g
Это длинная паста, которая немного шире и толще, чем хорошо известная паста спагетти. Она имеет плоскую прямоугольную форму.
Мука из пшеницы дурум — мука для пасты
Паста, изготовленная из пшеницы дурум, или твердых сортов пшеницы, отличается высочайшим качеством, поскольку в процессе варки она лучше сохраняет свою форму и не слипается.
Сохраняет свою форму, не слипается в процессе варки
БРОНЗОВЫЕ ФИЛЬЕРЫ – ДЛЯ ИДЕАЛЬНОЙ ДРУЖБЫ ПАСТЫ И СОУСА
Пасту, изготовленную в бронзовых фильерах, можно сразу узнать по ее особенному виду и шероховатой структуре. Благодаря неровной поверхности, паста отлично удерживает соус и помогает приготовить по-настоящему вкусное блюдо!
LINGUINE
с креветками
400 г
100 г
—
3 дольки
100 мл
2 чашки
2 горсти
2 горсти
1 чайная ложка
—
—
800 г
LINGUINE
сливочного масла
луковица
чеснока
сухого белого вина
сливок
рукколы
сыра пармезан
молотого сладкого перца
соль
перец
сырых креветок в панциреs
400 г
100 г
—
3 дольки
100 мл
2 чашки
2 горсти
2 горсти
1 чайная ложка
—
—
800 г
LINGUINE
сливочного масла
луковица
чеснока
сухого белого винаe
сливок
рукколы
сыра пармезан
молотого сладкого перца
соль
перец
сырых креветок в панцире
- Приготовьте пасту Linguine согласно инструкциям на упаковке.
- Посыпьте креветки солью и молотым сладкими перцем. Разогрейте в сковороде 50 г сливочного масла. В течение 2-3 минут обжарьте креветки с обеих сторон до изменения цвета. Отложите.
- Разогрейте в сковороде оставшееся количество масла. Положите в сковороду и обжарьте мелко порезанные лук и чеснок. Залейте вином. Томите на среднем медленном огне 3–4 минуты, добавьте сливки и продолжайте томить, пока соус не закипит. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Выложите пасту в соус. Подавайте с рукколой и сыром пармезан.