требования к качеству зерна — Rīgas Dzirnavnieks

требования к качеству зерна

требования к качеству зерна




 

 

Культура / Группа качества Белок, % Клейковина, % Натура, г/л Число падения, с Индекс Зелени
Пшеница / I группа > 14,5 > 28 > 770 > 270 > 55
Пшеница / II группа > 13,5  > 25 > 750 ≥ 250 > 45
Пшеница / III группа > 12,5 > 23 > 750 ≥ 250 > 30
Пшеница / IV группа > 10,5 > 19 > 730 > 220 > 25
Пшеница / фураж* > 720
Рожь / I+ группа > 730 170-190
Рожь / I группа > 700 > 120
Рожь / II группа 80-119
Рожь / фураж 60-79
Овес / I группа > 600
Овес / II группа > 560
Овес / III группа > 520
Овес / фураж < 520
* * Допустимый объем проросших зерен – меньше 6 %