Mакароны из твердых сортов пшеницы Cornetti Rigati, 400g
Короткая паста в форме рожков со слегка рифленой поверхностью, благодаря которой она отлично удерживает соус.
CORNETTI RIGATI
в хрустящей корочке из панировочных сухарей
400 г
800 г
500 мл
горсточка
.
6
долька
2 горсточки
1 чайная ложка
7 ломтиков
2 горсти
—
—
FARFALLE
свежих томатов
сливок
вяленых на солнце томатов
анчоусов
чеснока
свежего базилика
красного винного уксуса
белого хлеба
тертого сыра пармезан
соль
черный перец
400 г
800 г
500 мл
горсточка
6
долька
2 горсточки
1 чайная ложка
7 ломтиков
2 горсти
—
—
FARFALLE
свежих томатов
сливок
вяленых на солнце томатов
анчоусов
чеснока
свежего базилика
красного винного уксуса
белого хлеба
тертого сыра пармезан
соль
черный перец
- Разогрейте духовку до 200 °С.
- Приготовьте пасту Cornetti Rigati согласно инструкциям на упаковке.
- Измельчите хлеб в крошку с помощью ручной терки или блендера.
- Выложите все ингредиенты соуса в миску и измельчайте блендером до получения однородной массы.
- Готовую пасту смешайте с соусом и положите в форму для запекания.
- Посыпьте сухарями и сыром пармезан.
- Запекайте в духовке до появления золотисто-коричневой корочки.