Īpaši plānās vegānās pankūkas — Rīgas Dzirnavnieks

Īpaši plānās vegānās pankūkas
Sastāvdaļas:

2 gl. HERKULESS kviešu miltu

1/2 gl. jebkura augu piena

šķipsniņa sāls

1 ēd.k. augu eļļas

1 ēd.k Kartupeļu ciete

½ gl. ūdens cietei

Pagatavošana

  1. Miltus sajauc ar sāli, lēnām iemaisa augu pienu, līdz mīkla iegūst viendabīgu konsistenci. Kartupeļu cieti atjauc ar aukstu ūdeni, kārtīgi samaisa un pievieno pankūku mīklai.
  2.  Mīklai ļauj uzbriest 15-20 minūtes.
  3. Cep lielās vai mazās plānās pankūkas.
Komentāri