.
Recepte tapusi sadarbībā ar FamilyFeast
300 g pastas, tādas kā Herkuless CASERECCE vai FUSILLI
500 g maltas jaunlopa gaļas
2 saujas pētersīļu lapiņu, sakapātu
1 neliels sīpols, sakapāts
½ -1 čili, sakapāts
2 vidēji tomāti, sagriezti nelielos gabalos
1 -2 tējk itāliešu garšvielu vai oregano
Laurlapa
200 ml sausa sarkanvīna
150 ml dārzeņu buljona
2 ēdamk. biezāka balzāmetiķa
50-70 g fetas siera, pasniegšanai
Eļļa cepšanai
Melnie pipari, sāls, cukurs